Pay frio de queso y mis clases de repostería.

Hola buen día, estoy un poco retrasada en el blog pero es por muy buena causa, que les cuento al final del post así que quédense.

Bueno pues ahora les traigo una receta fresquita, y muy deliciosa para el verano o realmente para cualquier día en que se te antoje algo dulce y super fácil tan fácil que no necesitas prender el horno solo un poco de paciencia para que cuaje y listo.

Y ahora la receta.

Pay frío de queso.

Ingredientes:

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 queso crema de 190g
28g de grenetina
140g agua para hidratar la grenetina
2 paquetes de galletas oreo
90g de mantequilla derretida

Procedimiento:

Vamos a hidratar la grenetina y luego a procesar las galletas, hasta que quede un polvo finito, derretimos la mantequilla y se la agregamos ala galleta y la mezclamos hasta que quede una masa, dicha masa la transferimos al molde que vayamos a ocupar para el pay; (mejor si es un molde desmontable, y si no lo tienes puedes poner aluminio al molde para poder desmoldar fácil) lo acomodamos y lo presionamos hasta que quede prolijo y lo refrigeramos hasta que este lista la mezcla de pay.

Enseguida vamos a licuar todos los ingredientes y la grenetina ya hidratada desde el principio; la vamos a derretir a baño maria, y temperamos un poco la mezcla de la licuadora con la grenetina y luego la agregamos ala licuadora con todos los ingredientes, y licuamos por 30 segundos.

Ahora añadimos la mezcla de queso a la base de galleta y lo llevamos al refrigerador, lo dejamos cuajar por 4-6 hrs o toda una noche y listo¡¡

Tenemos un rico y delicioso pay de queso frío para disfrutarlo en la tardecita o con los amigos o la familia o tu sólito sin que le des a nadie jijijijiji.

En fín les dejó las fotos de este delicioso pay y la noticia por la cual no les había subido blog.

Pay de queso frio

Pay de queso con base de oreo.

Delicioso.

Ahora la noticia, en The sugar world estamos planeando clases, así es a partir de este sábado 1 de agosto estaremos dando clases de repostería así que te esperamos anímate a aprender deliciosas recetas para consentir a los tuyos.

Sin más me despido, recuerden escribirme a thesugarworld@hotmail.com y regalenme un like a mi pagina de facebook https://www.facebook.com/thesugarworldmx
 Les mando besos y nos leemos en la próxima

Clases de repostería en salamanca gto.

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SOY UNA ADICTA¡¡¡

Soy Edith y soy adicta¡¡ Si adicta y mi adicción hace que me estrese, me tiemblen las manos me truene los dedos, sude y grite como una loca.

Soy totalmente adicta a hornear y crear cosas dulces, muy dulces, golosas y llenas de calorías; las cuales terminó devorando y no conforme con eso hago que toda mi familia las coma, así que soy una loca peligrosa y si me ven huyan de mi porque seguro traeré una bolsita de galletas recién horneadas con las cuales los voy a atormentar o tal vez traiga mi móvil lleno de fotos de postres que hornee en la semana.

Así que como toda adicta mi adicción me ha llevado a crear una nueva sección en este blog ala cual he llamado " Horneando blogs" si me dedicaré a buscar blogs y traerles las mejores recetas con su respectiva comprobación hecha por mi para decirles si es verdad o no que salen ricas y recomendarles canales y blogs de reposteria asi que esperen esta sección cada semana.

Y ahora entrando en materia en la primera emición de "Horneando blogs" les traigo una receta de galletas oreo caseras del blog de "Mi adicción a cupcakes" el cual esta lleno de deliciosas y muy divertidas recetas las cuales los volveran locos como ami, he de confesar que ya he echo varias recetas y han quedado no deliciosas lo que le sigue asi que hoy me decidi a hacer estas galletas que prometen mucho las cuales les dejaré el enlace aqui debajo y mis impresiones y el resultado final espero que les guste tanto como yo he disfrutado hacerlas.

miadiccionacupcakes.blogspot.com

Asi que pasen al enlace a ver todos los maravillosos tutoriales de este canal que es de mis favoritos.

He de decir que la masa huele delicioso aun cruda, pero ojo no se la comen asi porque les puede hacer daño aguanten la tentación, es dificil pero si yo lo hice ustedes también podrán.

Asi que vamos a los resultados y he de decir que esta receta no me encanto; me fascinó¡¡ estamos vueltos locos todos en casa con estas deliciosas galletas son una gozada y no les hecho mas rollo aqui estan las fotos.

Galletas tipo oreo sin relleno.

Galletas tipo oreo.

Y ahora si estan ricas sin relleno imaginenlas con relleno, pues dejen de imaginar aqui estan:

Galletas con relleno.

Galletas con relleno y mordidas.

Y como ya andaba en estas y el horno ya estaba prendido me animé a hacer los shots de galleta y que creen? Si me salierón un poco chuecos pero han de disculpar son los primeros que hago.

Shot de galleta relleno

Shots de galleta.

Bueno y después de tanta galleta me despido esperando que les guste y que me sigan cada semana para ver que nuevas aventuras me animo a hacer, para ver el nuevo blog y si tienes un blog o canal de repostería invitame a conocerlo y tal vez puedas estar aquí en mi sección de "Horneado blogs".

Hasta la semana que viene besos y saludos si se animan a hacerlas mandenme fotos y siganme en mi pagina de facebook que es The sugar world y escribanme a thesugarworld@hotmail.com me harán muy feliz ahora si nos estamos leyendo bye.